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quinta-feira, 30 de junho de 2016

Receita de Pamonha Mineira ♥ | Produtos Real DaVaca

Oi Gente! Tudo bem com vocês? Essa semana a Produtos DaVaca enviou de presente pra mim (e outras pessoas da cidade) um kit São João, repleto de delícias, e não sei se foi coincidência ou o destino, rsrs mas no mesmo dia minha mãe resolveu fazer pamonha! E claro que ela não ia deixar de usar os queijos maravilhosos como recheio (pamonha sem queijo no meio não pode viu!) daí aproveitei pra anotar a receita da pamonha dela, que é MARAVILHOSA! e postar aqui pra vocês :)





De cara, enquanto eu tomava banho depois de tirar umas fotos do kit, meu pai já foi logo abrindo a mussarela e comendo com café! rsrs e realmente é um produto diferenciado, com um sabor inigualável. Quando tive a ideia de postar a receita, me lembrei de tantas vezes que acompanhei minha mãe fazendo pamonhas, na fazenda, em casa, acordando de madrugada, e na maioria das vezes só terminando tarde da noite, e percebi que eu não sabia sequer a receita de uma das coisas mais gostosas que ela sabe saber. Não é me gabando não, mas pamonha boa igual a dela ninguém faz!



Enquanto eu comia um queijinho e anotava a receita, o primeiro ingrediente, o principal e com certeza o que faz toda a diferença ela fez questão de dizer bem alto "não ter miséria"!
Sim, pamonha, pra ser gostosa mesmo, tem que ter muita manteiga, nata, açúcar e queijo, e nada de colocar fubá pra render, viu?! Se você quer comer algo com poucas calorias, com certeza não será uma pamonha, mas te garanto que vale muito a pena, e que eu trocaria por qualquer chocolate fácil , fácil.

~♥~ Pamonha Mineira ~♥~
  • 1 "saco" de milho | Em média 50 espigas
  • Leite | Para amolecer a mistura do milho moído na hora de coar na peneira (vai variar de acordo com sua espiga que pode estar mais dura ou mais mole)
  • Queijo ralado | 2 Kg
  • Nata e Manteiga | 2,5 Kg (minha mãe usa metade de cada, pois a nata da uma leveza e é menos gordurosa) já a manteiga, claro que tem que ser a Manteiga DaVaca
  • Açúcar | 3 Kg
  • Sal | 1 colher de sopa cheia  (você sabia que o sal ajuda a realçar o doce e deixar o sabor ainda melhor?!)
  • Fermento em Pó | 3 colheres de sopa
  • Queijo em fatias | 1 queijo inteiro (vai depender do tamanho da sua fatia) e por favor, não economizem no queijo! É o que dá toda a "magia" na pamonha, cortar ela bem quentinha e sentir aquele queijo bem gostoso e derretido. Novamente recomendo o Queijo Minas DaVaca!
  • Há, sem esquecer do principal, chamar as tias pra ajudar! rsrs

O começo é simples. Cortar o "pé" do milho guardando todas as palhas sem rasgar. Depois é a hora de "catar" os cabelos, rsrs (serviço que minha mãe sempre mandava eu fazer quando pequena e que eu odiava! hihi). Depois é só cortar o milho e moer.



"Mãe! Fica com a mão quietinha que vou tirar uma foto de você cortando o milho. Não preocupa, pois só vai sair a sua mão." Daí ela faz isso ♥



Moer o milho. Quando pequena também me lembro da minha mãe colocando eu e uma amiga pra ver quem era a melhor, e quem conseguia dar mais voltas e moer mais milho! haha, acho que fomos enganadas!


Depois de moer, passar na peneira, e misturar os ingredientes, Queijo ralado, Manteiga, Nata, Açúcar, Sal, Fermento, etc. Tem que dar uma provadinha pra ver se está bom, se não tiver, vamos por mais açucar, queijo, sal, etc. Lembrem-se, sem miséria! rsrs (e sem medo de engordar!) Afinal de contas, São João só tem uma vez no ano!



Depois é só enrolar.



Não esquece "pelamor" de Deus de colocar a fatia (bem generosa) de queijo no meio. ♥


Cozinhar por uns 30 minutos.




E comer! ♥♥♥


Pra mim não existem coisa melhor que pamonha feita na hora. Não sei se é o momento, com a família reunida, o cheirinho de milho no ar e a bagunça que a casa vira, mas pra mim pamonha boa é aquela feita na casa da gente.

Pra quem é de João Pinheiro e região, a Laticínios Noroeste está lançando a nova logo da marca Real DaVaca, com produtos de primeiríssima qualidade. Se você nunca experimentou, é a hora!


E Parabéns ao Thiago Braga, ilustrador da nossa cidade que é o responsável por essa vaquinha linda da nova logomarca. Parabéns e Sucesso!


Obrigada pelos mimos, e por fazer produtos de qualidade pra gente!

quarta-feira, 29 de junho de 2016

Comida Japonesa em João Pinheiro | Vem conhecer o Sushima!

Oi genteeee! Hoje tô aqui pra falar sobre um lugar que abriu a pouco tempo, nem todo mundo conhece, mas que eu já considero "pacas"! rsrs
Já contei nesse post AQUI, sobre minha história de amor pela comida japonesa. Desde que provei pela primeira vez, e achei estranho como a maioria das pessoas também acha, venho comendo sempre que posso e amando cada dia mais. O Sushima, já funciona aqui na cidade a mais de 2 anos com pedidos por encomenda, mas só depois que eles abriram um espaço físico que virei fã número 1 da comida de lá. Como eles mesmo falam, lá tem a Verdadeira Comida Japonesa, feita por japonês de verdade, rsrs, e como já comi em vários lugares como São Paulo (que tem o Bairro Liberdade, que é a maior colônia de japoneses fora do Japão) posso dizer com toda certeza que a comida deles é perfeita!
Como tem muita gente que já ouviu falar, viu no facebook, mas ainda não conhece o espaço, resolvi fazer esse post pra mostrar um pouquinho pra vocês.

Mas pra quem prefere pedir em casa | 38 9-9210-0095


Comida japonesa não é só beleza não minha gente! Além do sabor incrível, os benefícios desses alimentos pra saúde são incontáveis. 


O espaço é simples e aconchegante e você pode bater um papo enquanto espera seu pedido, folheando o cardápio em buscar de coisas novas que você ainda não experimentou! (eu sempre faço isso, rsrs)



Nem tudo lá é cru não galera! Além de camarão empanado (que nunca comi, nem comerei, pois sou alérgica, snif!) tem também os famosos rolinhos primavera, com recheio de verduras, carne, banana com queijo e o meu preferido, romeu e julieta (queijo com goiabada)!


Você pode pedir uma barca pra dividir com os amigos ou optar por porções individuais, que são em média R$12,00 e vem com 8 unidades, Pode parecer pouco, mas eu e meu namorado, pedimos duas porções individuais (16 und) e ficamos cheio pra xuxu! hehe




O Maneki Neko, amuleto japonês mais famoso no mundo, também conhecido como Gato da Sorte, é muito especial para os japoneses pois atrai sorte, proteção, prosperidade, felicidade e saúde. O mais conhecido é o gatinho branco, mas eles também são encontrados em diversas cores e com a pata direita ou esquerda levantadas, e cada um tem um significado, (todos bons, rsrs) 



Minha entrada favorita! Sunomono! Pepino japonês fatiado, em conserva de vinagre de arroz. É coisa mais delícia que existe, e é uma ótima pedida pra comer antes do seu sushi chegar, e olha que nem gosto de salada! mas sunomono é puro amor...


Quer pedir só dois de cada um pra experimentar? No Sushima você pode também!



Pra quem tem dúvidas ou algum receio quanto ao valor, não é uma fortuna assim como alguns pensam. Essa barca aqui em baixo por exemplo, pagamos R$ 80,00 e deu pra 6 (seis, SEIS, meia dúzia, 6 !) pessoas comerem e ficar bem satisfeitas, e fazendo uma conta rápida aqui saiu por R$ 13,33 por pessoa! 


Gente do céu, eu vou tanto lá que as pessoas devem pensar até que sou sócia e proprietária, rsrs, e agora que viramos parceiros, sempre que tiver novidades vou trazer aqui pra vocês.
E onde fica esse Sushima Marcela? Na Avenida Julio Carneiro, (esquina em frente ao Curinga's Bar) ou pelo telefone (38) 9-9210-0095 (Fred Kayashima)

quarta-feira, 22 de junho de 2016

Ensaio Newborn | Luis Miguel: "Eu Fotografando"

Oi gente! No post de hoje vim trazer o ensaio newborn do Luis Miguel, filho da Monalysa e do Rodrigo. Fizemos as fotos com um pouquinho mais de um mês e apesar de um ensaio rápido, conseguimos fotos lindas e delicadas.
Um ensaio de bebê, pode ser bem mais difícil do que realmente parece. Pra quem vê eles assim, dormindo, fofinhos, nem imagina o trabalhão que os pais tem pra fazer eles dormirem, e a dificuldade que é trocar de roupa sem acordá-los, mas com certeza é algo que adoro fazer.
Ver as fotos depois, deles de um jeito que provavelmente nunca mais você verá (sim, bebês mudam em questão de dias!) é muito legal e realmente vale a pena. O acompanhamento até um ano de idade, é o tipo de ensaio mais lindo que tem, pois é um período de adaptação para os pais, que muitas vezes estão tão ocupados em aprender a "ser pais" que não tem tempo sequer de fotografar ou até mesmo de "gravar" as mudanças acontecendo.
Adoro fotografia newborn, e sei que tenho muuuito ainda a aprender, e com certeza é uma área que quero me especializar e me tornar referência um dia. E pra mim, foi um grande prazer fazer o ensaio do Luís Miguel e pra começar, minha foto favorita! Espero que gostem!





"Todas as pessoas grandes foram um dia crianças. Mas poucas se lembram disso" O Pequeno Príncipe.

 





Espero que tenham gostado do ensaio. Curta minha página no facebook também: Marcela Dornelas Fotografia.

sexta-feira, 17 de junho de 2016

Red Lips Day | “A beleza de fugir dos padrões e ser feliz com suas escolhas”

Oi gente, o post de hoje é pra bater um papo bem legal com vocês e contribuir com o Red Lips Day (Dia do batom vermelho?) que a blogueira Renata, do blog Mulher Vitrola criou e vem ganhando força a cada ano.
Mas o que seria esse #‎REDLIPSDAY‬?

Todo mundo sabe que batom vermelho é um item que se tornou indispensável na bolsa de toda mulher  e que independente da estação do ano, ou do lugar que você vá, um show de rock ou uma festa elegante por exemplo, um bocão vermelho pode sim fazer toda a diferença no look de uma pessoa. Mas a "magia" do batom vermelho está muito além do impacto e do contraste que a cor pode causar na maquiagem de alguém, está ligado mais á força que essa cor tem de fazer uma mulher se sentir segura e poderosa. 


Quem nunca ouviu uma história de uma amiga que já sofreu em algum momento da vida algum tipo de violência (física/psicológica) pelo jeito que estava vestida ou se portava?
Mulher não pode sair sozinha, mulher não pode usar roupa curta, mulher não pode usar maquiagem exageradas (que fica com cara de puta)... Pois é, histórias assim acontecem todos os dias, em volta da gente e muitas vezes fingimos que não vemos e acabamos aceitando isso como se fosse normal. 

Não é normal dizer o que uma mulher pode ou não fazer com a própria vida, se pode ou não usar determinada roupa, se a cor da pele combina ou não com determinado tom de vermelho, etc. Mulher tem que viver e ser, do jeito que ela quiser, pois ninguém tem o direito de dizer que alguém pode ou não ser do jeito que ela é. Mulher pode e deve usar batom vermelho, pode e deve cortar o cabelo do tamanho que quiser, pode e deve usar a roupa que se sentir mais linda e mais bem, pode e deve andar onde quiser, sorrir como quiser, amar como quiser.

♥♥♥

Minha história com o batom vermelho é bem antiga, rsrs. Quando pequena, com uns 6 anos eu acho, ganhei meu primeiro batom vermelho. Lembro das minhas tias dizendo o quanto era bonitinho eu passando o batom sozinha sem borrar, e eu me sentia ótima com isso. Depois de um tempo, como as outras crianças da minha escola não usavam, eu fui parando de usar o batom vermelho e fiquei muitos anos sem usar. Eu achava que por ser branca de mais e ter a pela mais rosada, batom vermelho não era pra mim! haha 





Até que um dia, depois de muitos anos e de muito ouvir que batom vermelho era exagerado, vulgar, e coisas do tipo, passei um pra ir a uma festa junina e amei. Acabei comprando um que era meio vinho e virei a louca do batom vermelho. Juro que mesmo já sendo "quase adulta" ainda rolava um preconceito da minha parte, como: será que está combinado com minha roupa, será que as pessoas vão achar feio, será que tá exagerado!? Sério gente, já tive essa fase e sei o quanto esse pensamento é ruim. 





A gente tem que aprender que não existe regras pra nada nessa vida, que roupa não define caráter, que fazer o que se gosta não é errado, e que batom vermelho não faz ninguém ser melhor ou pior do que ninguém, apenas te deixa mais bonita. Eu acredito sim, nessa magia que um batom pode trazer para o dia de uma mulher. Eu normalmente no meu dia a dia, uso o mínimo de maquiagem possível, simplesmente porque me sinto bem assim, mas quando dá aquela vontade de me sentir poderosa, nada melhor que um batom vermelho pra dar força e poder pra gente. 





Assistam ao vídeo "Não tira o Batom Vermelho" da Jout Jout e vocês vão entender um pouquinho mais como um simples batom, pode mudar a vida de uma pessoa. Nesse vídeo ela fala o que é viver num relacionamento abusivo, e conta algumas histórias de agressão sofridas por mulheres que simplesmente usaram um batom vermelho (e que namoravam um canalha!).


Mas vale ressaltar aqui, que quando falamos de agressão, não me refiro apenas as sofridas por namorados/maridos não. Se fosse só dessas pessoas nosso problema seria bem mais fácil de resolver. O pior é que agressões, julgamentos vem de todos os lados e de pessoas que a gente menos espera, como a própria família, pai/mãe, sogro (a), amiga (o), e na maioria das vezes vem em forma de conselhos e opiniões que precisamos saber muito bem como agregar aquilo na nossa vida, pois nem sempre são para o nosso bem.




Nesse dia 17 de junho, poste uma foto sua de batom vermelho no facebook ou instagram com a hashtag #‎redlipsday2016 e participe também dessa causa, (e concorra a prêmios!) pois unidas somos mais fortes e poderosas. Beijos! 

quinta-feira, 16 de junho de 2016

A Saga do meu cabelo Ruivo | Tinta Yellow 9.4

Oi gente! Tô aqui hoje pra contar mais um pouquinho da saga do meu cabelo ruivo, que em maio completou um ano. Essa foi com certeza a mudança mais radical que eu já fiz, e que nunca pensei ter coragem de fazer. Já contei aqui o blog, que eu tinha muito medo de pintar o cabelo e dar merda, maaaas, não é que depois de um ano tô amando meu cabelo e acho que nunca mais quero deixar de ser ruiva! haha

Bom, mas hoje vim contar sobre a tinta nova que tô usando e que foi a cor mais perto do ruivo "natural" que eu cheguei até agora. Eu resolvi comprar depois que li em vários blogs que ela era uma das cores mais bonitas e que resultava no ruivo mais natural, sem precisar misturar com outras tintas. Eu comprei no mercado livre, achei o preço razoável, (pintar no salão fica beem mais caro) e já fiz duas compras com o mesmo vendedor e deu tudo certo.

Antes de falar mais dessa tinta e mostrar como ficou meu cabelo, vou mostrar umas fotos que meu namorado fez de mim ♥ 
Fotografamos ao pôr do sol, então não vai dar pra ver a cor real do cabelo, mas amei tanto as fotos que resolvi colocar nesse post mesmo.










E claro, não podia faltar uma foto do meu Matheus! ♥



Mas voltando ao assunto do cabelo, a tinta que comprei é esse aí: da marcar Yellow  numeração 9.4. Não sei se vocês sabem, mas o fato dela ser .4 quer dizer que o acabamento da cor é acobreado, e o 9 é referente a Loura Claríssimo. A numeração pode variar dependendo da marcar, mas de regra geral é assim mesmo, se a tinta for .4 os reflexos serão mais acobreados/laranjas, mas se for .5 a tendência é puxar para o vermelho. Então, se sua vontade é um ruivo, mais "laranjinha" escolha tintas que terminem com .4

Já falei aqui sobre minha saga de ser ruiva e uma coisa que sempre é bom repetir é, tenha paciência. Você nunca chegará na cor desejada de primeira, na verdade, vai precisar pelo menos umas três tinturas pra conseguir, e eu demorei quase um ano!
O cabelo ruivo desbota muuuito rápido, e tende a ficar (no meu caso) um loiro estranho, rsrs.  E uma coisa importante é que tinta não clareia tinta!, então muito cuidado ao experimentar tintas por aí pra ver como vai ficar, pois pra voltar a uma cor mais clara depois, você vai ter muito trabalho e com certeza vai danificar seu cabelo.





Então vamos ver umas fotos, com a cor mais perto do real que ficou meu cabelo. Aqui vocês podem reparar que dependendo da luz a cor fica mais laranja do que em outras fotos. Mas de um modo geral, meu cabelo está mais claro e mais "laranja" na parte de cima, onde é mais ressecado pelo sol/chapinha/secador, e também porque minhas pontas estavam completamente descoloridas quando comecei a pintar, e como usei algumas tintas mais escuras no início, a tinta mesmo mais clara e usando com água oxigenada 20vol. não consegue clarear onde está mais escuro.

foto tirada na sombra com muita claridade vindo do janela.


Mas eu até gosto dessas mechas em tons diferentes, pois pra mim dá um ar mais natural ao cabelo.

foto tirada na sombra sem luz do sol.

Dependendo da quantidade de luz, as partes mais claras criam um reflexo mais loiro.


Ou mais alaranjados.



Nessa foto a claridade da janela e a luz "que já era de um por do sol" deixou o reflexo bem laranja.


Já nessa foto, além de mostrar essa minha cara estranha, que devia ser de fome, rsrs, foi pra mostrar o antes e depois das minhas sobrancelhas, que pela primeira vez tive coragem de pintar. Usei a mesma mistura de tinta do cabelo, mas deixei só 15 minutos. Adorei o resultado e fez com que meu cabelo parecesse ainda mais natural. Sim, eu já acho que meu cabelo é dessa cor naturalmente e quando a raiz começa a crescer, eu fico tipo: de quem é esse cabelo preto? haha


Bom, espero que tenham gostado do post e que tenho servido pra esclarecer algumas dúvidas de vocês. Sempre que tiver alguma novidade sobre essa "saga" prometo contar por aqui, ok?! Clica AQUI pra ver o outro post que fiz sobre minha saga até o cabelo ruivo. Qualquer dúvida mandem perguntas... Beijos!


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